分析力を磨け！
第6回 トラフィックジェネレーター（駅）
今回からTGいわゆるトラフィックジェネレーターと呼ばれる集客施設についてになります。
以前投稿しましたが、人間の交通や通行を生み出す施設のことを指します。
今回は、飲食店を開業する際に物件として最も言われる条件である鉄道の駅になります。
鉄道の駅の乗降客数は、都心部だと何万人という人たちが行き交い、その人たちが飲食店の売上を上げるためのベースとなるのです。
だから、駅前立地で飲食店を開業すると高い売上が保証されたような感覚になると思います。
ただ、本当はそんな単純なものじゃないのが飲食店経営ではあるんですけどね。
しかし、駅前立地は家賃も高く家賃に見合った売上が取れるかは難しい問題です。
売上と経費とのバランスを考えることも経営なので、単純に売上だけを求めてはいけません。
TGの駅をどう分析するかが飲食店にとってとても重要だということを理解することです。
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飲食店経営を最悪な状態にしないコンサルタントを目指しています。
しかし、飲食店経営者からのご相談の多くが手遅れの状況であり、もう少し早めに相談して頂けたら助かったお店は少なくありません。営業していて何か違和感を感じたら、お早めにご相談のDMをください。
ハットリ・コンサル合同会社
飲食店コンサルタント 服部直紀
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