飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

経営では今までの常識を疑うこと

経営では今までの常識を疑うこと

 


常識に従うことは人間生活の中では非常に重要であり、常識を外れた言動や行動では信用をなくしてしまいます。

 


ただ、経営をして長く繁栄するためには今までの常識に囚われない発想が必要なんです。

 


人間はすぐに飽きる動物です。

今流行ってるものも1カ月後には古臭いと言われることも少なくありません。

 


だから、例えば飲食店で当たり前だった常識が常識でなくなることもあります。

 


今の常識が通じるか疑ってかかり、新たな店作りに新たな発想を取り入れることが求められるんです。

 


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