新人スタッフを心から歓迎せよ！
最近の飲食店の80%は人で困っています。
いくら求人広告を出しても採用はおろか応募もなかなかない状況であり人不足で廃業する店舗も少なくありません。
幸運にも採用できた新人スタッフを、ただ現場に放り込むだけでろくな研修もせず、既存スタッフと人間関係を作ることを気にもしない店長も少なくありません。
それにより、せっかく採用できてもすぐに辞めてしまう新人スタッフは多いと思います。
そんなことにならないように、最初から仲間として受け入れたり、研修制度も見直す対策をしてください。
特に現代は、どんな組織でも何らかのイジメや派閥で仲間外れにすることは少なくありません。
まずは仲間として受け入れられる組織作りが良いお店を作り、人に困らない経営ができると思います。
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