飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

ナンバー2として

前職では居酒屋チェーンの副社長兼営業本部長として、会社のナンバー2として店舗運営の最高責任者として店舗開発や人材育成の実務を取り仕切っていきました。

結果的に5年間で売上、店舗数とも7倍に拡大させました。

元々、幹部として入社した訳ではなく1エリアマネジャーとしてスタートしました。

当時の現状を見た時に累積赤字も大きく、このままの方法では間違いなく潰れると思い、ある2点の課題を中心に仕事を進め業績が逆転することが出来ました。

この2点についてはまた次回投稿します。

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